Dr.Oetker Çikolatalı Reçel:Meyveleri ve portakal kabuğu rendesini bir tencereye koyun. Ayrı bir tabağa şekerden 4 yemek kaşığı alıp üzerine poşeti boşaltın ve iyice karıştırın. Bu karışımı da meyvelerin üzerine döküp yüksek ateşte sürekli karıştırarak pişirmeye başlayın. Kaynama başladığında 2 dakika kaynatın ve kalan şekeri ekleyin. Karıştırmaya devam ederek tencerenin her yerinde kaynama başladığında ateşi kısın ve 3 dakika daha kaynatın. Ocaktan alıp arada karıştırarak 15-20 dakika soğutun. Çikolata parçalarını ekleyip hafifçe karıştırın ve metal kapaklı kavanozlara doldurun. Ağızlarını sıkıca kapatıp kavanozları ters çevirin. Meyvelerin eşit dağılımı için tamamen soğuyuncaya kadar (30-40 dakika ara ile) kavanozların ters-yüz çevirme işlemini tekrarlayın.
Dr.Oetker Çikolatalı Reçel Malzemeleri :
500 g ayıklanmış ve küp şeklinde doğranmış armut
500 g portakal içi püresi
1 portakal kabuğu rendesi
1 poşet Dr. Oetker Reçelyap
1 kg toz şeker
1 su bardağı küçük parçalar şeklinde ufalanmış bitter çikolata
