Dr. Oetker Tropikal Reçel Yapımı:Meyveleri bir tencereye koyun. Ayrı bir tabağa şekerden 4 yemek kaşığı alıp üzerine poşeti boşaltın ve iyice karıştırın. Bu karışımı da meyvelerin üzerine döküp yüksek ateşte sürekli karıştırarak pişirmeye başlayın. Kaynama başladığında 2 dakika kaynatın ve kalan şekeri ekleyin. Karıştırmaya devam ederek tencerenin her yerinde kaynama başladığında ateşi kısın ve 3 dakika daha kaynatın. Ocaktan alıp arada karıştırarak 5-10 dakika soğutun ve metal kapaklı kavanozlara doldurun. Ağızlarını sıkıca kapatıp kavanozları ters çevirin. Meyvelerin eşit dağılımı için tamamen soğuyuncaya kadar (30-40 dakika ara ile) kavanozların ters-yüz çevirme işlemini tekrarlayın. Servis sırasında Malibu ekleyip karıştırın.

Dr. Oetker Tropikal Reçel Malzemeleri:600 g kabuğu ve ortasındaki sert kısmı ayıklanmış, küçük küpler şeklinde doğranmış ananas 400 g kabuğu ve zarları ayıklanmış, püre haline getirilmiş greyfurt
1 poşet Dr. Oetker Reçelyap
1 kg toz şeker
3-4 yemek kaşığı Malibu

 

Tropikal Reçel Tarifi için gerekli olan malzemeler aşağıda verilmiştir.
1 papaya (yaklaşık 300 gr)
1 küçük ananas (yaklaşık 300 gr)
Yarım kavun (yaklaşık 500 gr)
2 limonunun suyu ve rendelenmiş kabuğu
150 gr esmer toz şeker
500 gr reçel şekeri (2:1)
5 çorba kaşığı rom

Tropikal Reçel Tarifi :Tüm meyvelerin kabuklarını soyup çekirdeklerini ayıkladıktan sonra minik minik doğrayın. Toplam ağırlık yaklaşık 900 gr olmalı.Meyve karışımını limon suyu ve kabukları, şeker, reçel şekeri ve romla karıştırın.Karıştırarak, reçel şekeri paketinin üzerindeki tarife göre 3-4 dakika kaynatın. Üstte biriken köpüğü alın.Reçeli kavanozlara doldurup kapaklarını kapatın. Ters çevirerek 5 dakika temiz bir mutfak örtüsü veya havlunun üzerinde bekletin.

© 2012 Reçel Suffusion theme by Sayontan Sinha